経営コンサルタントが寿司屋独立ネタ安さや資金など解説【寿司屋独立.com】

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【インスタ映え?】独立開業した個人の寿司屋が有名なる方法はツイッター等のSNS?

大手の寿司屋は有名なのですでに名前が知れわたっています。 しかし個人で独立し、開業してやっていると、なかなか店の名前を広めることも新規の客を取り入れることも難しいです。 ですが、今の時代は有名な店になるのは意…

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【味だけじゃ無理】寿司屋で独立する場合「大会」や「スタンプカード」は重要?

寿司屋で独立や開業をお考えの方は、寿司のネタの鮮度やシャリの味に自信があるかもしれません。 しかし、売り上げを挙げていきしっかりと利益を出すには、付加価値を考えなければ生き残ることは困難です。 今回は、単純な寿司以外に、…

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【個人店の寿司屋が繁盛するには?】ネタの料金を安くするだけでは稼げない

日本人のお寿司好きの度合いは高まっているにも関わらず、個人のお寿司屋さんが苦しい状況です。 筆者もお寿司は好きですがどうしても回転すしに行ってしまいがちです。100円均一から若干高価なチェーンまで存在しているので予算に応じて選べるのが…

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