カテゴリー：寿司屋の独立
【インスタ映え？】独立開業した個人の寿司屋が有名なる方法はツイッター等のSNS？
大手の寿司屋は有名なのですでに名前が知れわたっています。 しかし個人で独立し、開業してやっていると、なかなか店の名前を広めることも新規の客を取り入れることも難しいです。 ですが、今の時代は有名な店になるのは意…
詳細を見る【味だけじゃ無理】寿司屋で独立する場合「大会」や「スタンプカード」は重要？
寿司屋で独立や開業をお考えの方は、寿司のネタの鮮度やシャリの味に自信があるかもしれません。 しかし、売り上げを挙げていきしっかりと利益を出すには、付加価値を考えなければ生き残ることは困難です。 今回は、単純な寿司以外に、…
詳細を見る【注意】寿司屋で独立しようと資金を調達する前に考えなければいけないこと！
自分のお店を持ちたいという夢を持っている方は多いと思います。 寿司職人というスキルをお持ちであれば、なおさら「自分の寿司屋を持ちたい！」といったその気持ちは大きいでしょう。 年齢や世代を問わず誰もが大好きな寿司。ぜひ開業…
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